ISBN 3-7020-0920-5
Außer Honig liefern uns die Bienen noch eine Vielzahl an interessanten Produkten. Das Buch informiert umfassend über die Gewinnung, Verarbeitung, Verwendung und Heilwirkung dieser Produkte. Es enthält viele Rezepte, die auch der Nichtimker mit angekauften Rohstoffen umsetzen kann.Aus dem Inhalt:• Honigweingewinnung und -verarbeitung: Cremehonigbereitung, Honig mit Nüssen, Honig mit Fruchtcreme• Propolisgewinnung: Propolislösung, -cremen, -balsam• Blütenpollengewinnung: Bienenbrot• Gewinnung und Verarbeitung von Gelée Royale• Bienenwachsgewinnung: Mittelwanderzeugung, Kerzen aus Bienenwachs• Naturkosmetik aus Bienenprodukten• Metbereitung• Honigessigbereitung• Liköre mit Honig• Die Heilkraft der Bienenprodukte.131 Seiten, 22,9 x 16,9 x 1,2 cm