Kuchenbackform "Bienenwaben" Ø 27 cm, 2,5 l

Artikel-Nr.: 12065

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Kuchenbackform aus schweren Aluminium-Guss mit Antihaft-Beschichtung.

Gebrauchs- und Pflegeanleitung für Platinum-Backformen:
• Vor dem Gebrauch mit heißem Wasser auswaschen.
• Vor dem Backen die Form einfetten (mit Öl einpinseln oder Backtrennspray) und evtl. mit Mehl oder Semmelbröseln ausstreuen; entfällt bei Eis und Gelatine-Desserts sowie Broten aus Hefeteig. Rührteig in die Form einfüllen und die Form leicht auf dem Tisch aufklopfen, damit sich der Teil gleichmäßig verteilt.
• Wegen der Hitze reflektierenden Außenbeschichtung und der besseren Wärmeleitfähigkeit der Formen sollte die Backtemperatur um die ca. 15 °C gegenüber den Angaben in Rezeptbüchern verringert werden. Empfehlung: 170-180 °C.
• Den Kuchen ca. 10 Min. in der Form auskühlen lassen, ein paar Mal fest an die Form klopfen und aus der Form stürzen. Zum Herausnehmen der Kuchen keine spitzen Materialien oder Metallutensilien verwenden, da dies zur Beschädigung der Antihaft-Beschichtung führt.

Reinigung:
Die Backform nicht in der Spülmaschine reinigen.
Für die Antihaft- Formen dürfen keine Kratz- oder Scheuermittel verwendet werden.
Ein gewöhnlicher Küchenschwamm reicht aus, die Form mit heißem Wasser zu säubern.

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